맛 난 것을 찾아 먹긴 하나, 먹으면서도 걱정이 되는...
마치, 운동을 하면서도 담배를 피는 것 같은
마치, 부자가 되고 싶으나 돈을 펑펑 쓰고 다녀서 잔고가 비어있는 거 같은
마치, 결혼했는데도 새로나온 웨딩드레스를 보는 것 같은
마치, 안티에이징을 외치면서 카페인을 끊지 못하는 것 같은
마치, 조미료가 듬뿍들어간 맛집을 찾으면서 저염식 레시피를 보고 있는 것 같은
나이가 들면서 당뇨가 가까이 더 가까이 피부로 와닿습니다. 그래서 유튜브 영상을 찾아 시청. 플레이를 누르면서도 겁이 나네요...
https://youtu.be/ZbadEAgvczU
1. 액상과당 피하기:
인스턴트 오트밀, 그래놀라 바, 단백질 바, 빵, 요거트, 케첩, 샐러드 드레싱, 과일 주스, 파스타 소스, 인스턴스 면요리
->당뇨를 일으킨다함. 이것을 피하라하는디?
2. 고탄수화물 식이 피하기:
빵, 식빵, 바케틍, 크로와상, 도넛, 케잌 등의 정제된 밀가루로만든 빵들과 면류, 라면, 국수, 냉면, 파스타, 쌀국수, 짬뽕, 짜장면류들
-> 탄수화물도 많지만 당, 나트륨, 트랜스 지방까지 많다. 당수치를 높이고 인슐린 저항성 유발 그리고 당뇨병은 물론, 췌장암까지 유발 할 수 있따함.
3. GI 지수 높은 음식 피하기:
아이스크림, 바게트, 흰쌀밥, 팝콘, 과자류(참고 사진에 나쵸나옴 ㅡㅡ;;), 씨리얼, 군고구마, 케익
--> 당뇨병 일으킴...
꼭 먹어야하는 식품!! 혈당에 좋은 식품 기준
1. 천연인슐린 성분 식품
2. 식이섬유가 풍부한 식품
3. 혈당상승 억제하고 혈당 조절에 도움주는 식품
->카란틴, P인슐린/ 식이섬유/ 이눌린,리놀렌산, 사포닌 들어있는 식품
여주/ 함초, 귀리, 밀, 다시마/돼지감자,황기,맹문동,옥수수 수염,인삼, 치커리
저는 간이 약해서 식품으로 되도록이면 섭취해보려고 노력해요.
식품으로도 안되는건 약으로 먹는데, 주로 유산균약, 구충제약, 알러지약 등이네요.
위에 영상을 보고 다시 찾아보았어요. 여주라는 것이 무엇인지 궁금했거든요.
시장에서 이것을 본 적은 있으나, 먹어본적 일도 없었기에 알고 싶었어요.
그러나 약으로 섭취하는건 부담이라 자료를 좀 더 찾아봐야겠다.
꼼꼼하게 살펴서 나에게 맞는 식품을 찾아 나서야했다.
(ENG/CN)당뇨잡는 도깨비 방망이 여주! 여주의 숨겨진 진실은? - YouTube
주성분: 카라틴, 공액리놀레산, 식이섬유, 모모르데신, 베타카로틴, P-인슐린, potassium(칼륨)
오이과 찬성분이며, 씨앗은 제거후 먹기(복통과 설사등 위장관계부작용) & 70g이상 섭취하지 않도록 주의.
발진, 가려움, 호흡곤란, 두통 같은 알러지 반응도 있을 수 있다함. (음냐,,이건 먹기에 무섭구먼,,,)
단순히 여주열매 자체를 먹은 경우보다 환이나 가루, 즙으로 먹었을때 더 이런 부작용이 발생하더라는 결과가 있었으므로 주의가 필요하다.
만성콩팥질환자는 섭취에 주의해야한다. 이유는 고칼륨혈증 일으킬수 있다고 함.
당뇨약을 드시거나, 인슐린을 맞는 경우, 면역억제제, 스테로이드, 콜레스테롤약, 항암중인 분들은
약물과 여주의 상호작용으로 약물의 효과를 떨어뜨리거나 올리기도 하기때문에 여주는 안 드시는 편이 좋다함.
임산부는 자궁수축 등의 문제들도 발생할 수 있어서 피해야한다. 당뇨약을 먹는 사람은 여주를 절대 드시면 안됨!!
여주는 섭취하는 방법 (영상 7:18 )
여주를 생으로 먹으려면 여주를 자른 후 씨앗과 안쪽 속을 다 파내고, 껍질과 이걸 둘러싼 부분을 먹는 것이다. 이것을 고추장에 찍어 먹는 분들도 있는데, 모모르데신 성분으로 굉장히 쓰므로 생으로 먹는 것보다.
볶아먹거나, 물에 살짝 데쳐 먹거나, 장아찌로 담궈먹는 방법이 있다. 여주차로 아주 소량만 우려서 먹는 방법도 있다.
열을 가야면 영양소가 소실되는 부분 있으며, 다량 섭취시 간에 무리가 될 수 있음.
아직, 과대포장되고 검증이 되지 않은 부분과 논란의 여지가 있다!!! 닥터케이 샘의 당부!!!
음, 역시 진실한 의사샘이네~~